Nombre d’évènements sur le thème des métiers d’art ont lieu sur le territoire ardéchois. Mais les professionnels du secteur ne se reconnaissent pas toujours dans ce type d’évènements, où leur travail est dévalorisé par la présence de revendeurs de produits fabriqués en série à bas prix dans des pays à faible coût de main d’oeuvre.
Aussi, Trajectoires se propose d’accompagner les organisateurs de foires et salons d’artisanat d’art en élaborant avec eux une charte de qualité qui mette en valeur les professionnels locaux.
En outre, Trajectoires peut co-organiser, ou organiser entièrement un évènement métiers d’art. A titre d’exemple, Trajectoires s’est vue confier la co-organisation du premier Mai des Métiers d’Art en coopération avec le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, en mai 2008. Un véritable temps d’échanges et d’exposition pour les professionnels des Monts d’Ardèche. En septembre 2009, Trajectoires organisera un autre temps fort sur les métiers d’art, intitulé Propositions de créateurs sur le thème du bois.